39
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- πατάτες 3 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 2 τμχ
- κρασί 0.5 ποτ κρασ
- τοματοπελτές 1 συσκ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- τυρί 1 χούφτ
- βούτυρο 100 γρ
- αλεύρι 100 γρ
- γάλα φρέσκο 1 λτ
- γραβιέρα 100 γρ
- κεφαλοτύρι 100 γρ
Εύκολος μουσακάς, που παρουσίασε ο Ακης Πετρετζίκης στην εκπομπή του "Κάν'το όπως ο Ακης" με αρκετές παραλλαγές. Χρησιμοποιούμε 3 σκεύη μόνο (ταψί, βαθύ τηγάνι για τον κιμά και κατσαρολάκι για τη μπεσαμέλ).Τα υλικά είναι για τετράγωνο 25άρι ταψάκι.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr