96
Υλικά
- βούτυρο αιγοπρόβειο 450 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 750 γρ
- ζάχαρη 100 γρ
- κρόκοι 2 τμχ
- μπέκιν πάουντερ 1 κγ
- βανίλια 2 τμχ
- ρακή-τσικουδιά 50 ml
- αμύγδαλα 120 γρ
Ποτέ μη λες ποτέ, έτσι δεν λένε. Να λοιπόν κι εγώ που σχεδόν ποτέ δεν είχα φτιάξει κουραμπιέδες σήμερα να σας προτείνω τους κουραμπιέδες που έφτιαξα με τη βοήθεια της φίλης και συγκατοίκου Αλεξάνδρας.Δυστυχώς τότε που έπρεπε εγώ δεν έγραψα τη συνταγή της μητέρας μου.Την Αλεξάνδρα σας την έχω συστήσει παλιότερα όταν έφτιαξε την προβέντα για το γάμο του γιου μου.Τότε είχε φτιάξει και τους κουραμπιέδες της για να προσφερθούν στο τραπέζι του γάμου και είχαν τρελαθεί όλοι στην Πολωνία.Κάθε χρόνο μας φτιάχνει κουραμπιέδες και μελομακάρονα μιας κι εγώ η ακαμάτρα όσο λείπει η κόρη στα ξένα δεν ασχολ
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr