Ομελέτα σε stick

Υλικά 3 Αυγά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 καλαμάκια για σουβλάκι Λίγο αλάτι & πιπέρι Για γαρνιτούρα 2 κομμάτια ντομάτα 2 χοντρές ροδέλες αγγούρι...