Παγωτό κασάτο - με γλυκά κουταλιού

...Qashatah (κασάτα) στα Αραβικά σημαίνει "μπολ". Το παγωτό κασάτα ονομάστηκε έτσι από το μπολ στο οποίο σχηματιζόταν. Σταδιακά, στην Ελλάδα προσαρμόσαμε την κατάληξη, ώστε να ταιριάζει στο γένος (ουδέτερο) και έγινε παγωτό κασάτο. Στην Ιταλία υπάρχει ένα γλυκό που λέγεται cassata αλλά είναι τελείως διαφορετικό, μια γλυκειά γέμιση τυριού και φρουϊ γλασέ, τελείως καλυμμένη από παντεσπάνι και περιχυμένη με λευκό γλάσο....