132
Υλικά
- γάλα 400 γρ
- ζάχαρη 160 γρ
- κρόκοι 3 τμχ
- χαρουπάλευρο 3 γρ
- γάλα σε σκόνη 2 κσ
- εσπρέσσο 50 ml
- μασκαρπόνε 190 γρ
- μαρσάλα 50 ml
Θα ξεκινήσω με το παγωτό με γεύση τιραμισού. Δεν είναι ένα παγωμένο τιραμισού ή αλλιώς σεμιφρέντο, όπως το είχαμε φτιάξει εδώ, αλλά ένα παγωτό, που περιέχει αρκετά από τα συστατικά του πραγματικού τιραμισού και βέβαια η γεύση του είναι 100% φυσική.
Διάβασε τη συνταγή στο illaboratoriodimmskg.blogspot.com
