Πανεύκολη συνταγή για μανιταρόπιτα!

Μία από τις πιο αγαπημένες μου χειμωνιάτικες πίτες είναι η μανιταρόπιτα. Όταν την έφτιαχνε η γιαγιά μου αφανιζόταν σε χρόνο ρεκόρ. Βέβαια, η γιαγιά μου την έφτιαχνε με φύλλα και όχι σε μορφή τάρτας. Εννοείται πως έμαθα την τέχνη με το φύλλο, αλλά λόγω έλλειψης χρόνου είπα να δοκιμάσω να την κάνω σε μορφή τάρτας. Ε, το εγχείρημα μου στέφθηκε με απόλυτη επιτυχία. Και γίνεται και πολύ εύκολα και γρήγορα.
Από ότι καταλαβαίνεις σήμερα το μενού λέει πανεύκολη συνταγή για μανιταρόπιτα. Σήκωσε μανίκια, σημείωσε τα υλικά και ετοιμάσου να τους συναρπάσεις όλους με την νόστιμη σου πίτα.