64
Υλικά
- παπαρδέλες 250 γρ
- κολοκύθα 250 γρ
- κάστανα 200 γρ
- μπέϊκον 7 φέτ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- λάδι 6 κσ
- φασκόμηλο 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- παρμεζάνα 5 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σχοινόπρασο 3 κσ
Το πιάτο που σας προτείνω σήμερα είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα ζυμαρικών που έχω δοκιμάσει. Μια καλοφτιαγμένη καρμπονάρα είναι πάντα η προτεραιότητά μου, αλλά αυτές οι παπαρδέλες ήταν η ανατροπή. Δεν φαντάζεστε πόσο ταιριάζει το κάστανο στα ζυμαρικά!!
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com