Παραδοσιακή λαγάνα της Καθαράς Δευτέρας (VIDEO)

Αν αποφασίσεις να μπεις κι εσύ στη κουζίνα για να ψήσεις τη δική σου λαγάνα, για φέτος, θέλω να μοιραστώ μαζί σου λίγες λεπτομέρειες που θα κάνουν τη διαφορά.

Παρακάτω 2-3 «πραγματάκια» που πρέπει να προσέξεις για την τέλεια σπιτική λαγάνα..

Καταρχήν χρησιμοποίησε ελάχιστη μαγιά, μη φοβηθείς καθόλου τη λιγοστή μαγιά, η λαγάνα θα γίνει τέλεια και μη παραλείψεις το σιμιγδάλι.