47
Υλικά
- μακαρόνια 500 γρ
- ελαιόλαδο -
- αλάτι -
- μαργαρίνη 280 γρ
- κεφαλοτύρι -
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- σάλτσα ντομάτας 250 γρ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ρετσίνα 1 ποτ κρασ
- ζωμός κρέατος 500 γρ
- ζωμός λαχανικών 500 γρ
- μαϊντανός -
- θυμάρι -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κόλιανδρο -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- γάλα 1 λτ
- κορν φλάουρ 7 κσ
- μοσχοκάρυδο -
Ένα απο τα πιο αγαπημένα και λαχταριστά φαγάκια για το Κυριακάτικο τραπέζι και όχι μόνο. Υλικά για ταψί 38 cm ( 7 μεγάλες μερίδες και βάλε :P) Για τα μακαρόνια: 500 γραμμάρια μακαρόνια Νο3 Νερό Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι 250 γραμμάρια μαργαρίνη Τριμμένο κεφαλοτύρι Για τον κιμά: 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Ελαιόλαδο ...
Διάβασε τη συνταγή στο fetoula.blogspot.com