63
Υλικά
- μακαρόνια για παστίτσιο 1 πκτ
- κεφαλογραβιέρα 0.25 φλ
- μαγειρικό λίπος 6 κσ
- βούτυρο 6 κσ
- αυγά 4 τμχ
- γάλα 1 λτ
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- αλεύρι 12 κσ
Υλικά
1πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 τέταρτο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας βούτυρο φυτίνη 6 κουτ. σούπας για την κρέμα 4 αυγά 1 λίτρο γάλα (να έχετε και λίγο παραπάνω, μπορεί να χρειαστεί στο πήξιμο της κρέμας) 500γρ κιμά μοσχαρίσιο...
1πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 τέταρτο κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας βούτυρο φυτίνη 6 κουτ. σούπας για την κρέμα 4 αυγά 1 λίτρο γάλα (να έχετε και λίγο παραπάνω, μπορεί να χρειαστεί στο πήξιμο της κρέμας) 500γρ κιμά μοσχαρίσιο...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com