Υλικά
- μυζήθρα 2 κιλ
- αυγά 10 τμχ
- βανίλια 2 φακ
- μέλι 4 κσ
- ξύσμα λεμονιού 1 κσ
- κανέλα 1.5 κσ
- βούτυρο 1 κσ
- ζάχαρη 300 γρ
- αλεύρι μαλακό 2 κιλ
- λάδι 2 ποτ
- αλάτι 0.5 κγ
- ζάχαρη 650 γρ
- στραγγιστό γιαούρτι 5 κσ
ΚΑΛΤΣΟΥΝΙΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΥΛΙΚΑ Υλικά για την γέμιση 2 κιλά μυζήθρα γλυκιά 2 κρόκους αυγών 2 φακελάκια βανίλια 4 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά ξύσμα λεμονιού 1 1/2 κουταλιά κανέλα 1 κουταλιά βούτυρο 300 γρ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών διαλυμένους σε λίγο νερό Υλικά για τη ζύμη 2 κιλά μαλακό αλεύρι 2 ποτήρια λάδι 1/2 κουταλάκι αλάτι 650 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 5 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.madata.gr
