109
Υλικά
- πατάτες 350 γρ
- γαρίδες 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- λευκό κρασί 50 ml
- αυγά 2 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- γραβιέρα 4 κσ
- κουρκουμάς 1 κγ
Σαν γλωσσοδέτης ακούγεται!Ήταν να μην αρχίσω τα μεζεδάκια ποιος με πιάνει τώρα. Η αλήθεια είναι ότι αυτό ήθελα να το φτιάξω έδω και χρόνια, από τότε που δοκίμασα κάτι ανάλογο σε ένα ταβερνάκι στη Σαλαμίνα.Να που ήρθε η ώρα του, το βρήκα μπροστά μου σε ένα βιβλιαράκι που μου χάρισε φίλη, κάνοντας εκκαθάριση της βιβλιοθήκης της και αναφέρεται σε μεζέδες για κρασί. Πατατο - γάριδο- κροκέτες
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr