150
Υλικά
- πατάτες 5 τμχ
- αλεύρι 2 κσ
- βούτυρο 2 κσ
- γάλα 0.5 φλ
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κιμάς χοιρινός 0.5 κιλ
- μπέϊκον 10 φέτ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- καρότο 3 τμχ
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- μουστάρδα 3 κσ
- κονκασέ 250 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- ρεγκάτο 150 γρ
5 μεγάλες πατάτες 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak ½ φλ. γάλα ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό κιμά χοιρινό 10 φέτες μπέικον γαλοπούλας Ifantis 2 κρεμμύδια 1 σκελ. σκόρδο 3 καρότα ½ φλ. κόκκινο κρασί 3 κ.σ. μουστάρδα squeeze απαλή Kalamata Papadimitriou 250 γρ. ντομάτα κονκασέ 100 γρ. βούτυρο Lurpak 150 γρ. τυρί Arla Αυθεντικό Regato Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr