Πατατοσαλάτα με γιαούρτι

Σήμερα λοιπόν φτιάχνουμε μια light και θρεπτική πατατοσαλάτα που την συνοδεύουμε με δροσερό γιαούρτι. Το γιαούρτι δροσίζει και ελαφραίνει φαγητά με πλούσιες σάλτσες, έχει εξαιρετικό γευστικό αποτέλεσμα σε μαρινάδες κρεατικών και κοτόπουλου, γίνεται σάλτσα, σαλάτα-αλοιφή με πολλούς συνδυασμούς, και, βέβαια, μπαίνει σε γλυκά δίνοντας ένα ξεχωριστό γευστικό αποτέλεσμα.