Πατατοσαλάτα με Γκοργκοντζόλα, καρύδια και ρόκα

Η συγκεκριμένη σαλάτα είναι πιο ιδιαίτερη και της αξίζει ένας περισσότερο πρωταγωνιστικός ρόλος στο τραπέζι σας.Η βάση για τη σαλάτα είναι η πατάτα.Το δεύτερο βασικό συστατικό είναι η ρόκα. Στη συνέχεια οι πατάτες και η ρόκα «παντρεύονται» με ένα υπέροχο ντρέσινγκ από ελαιόλαδο, σκόρδο, μουστάρδα και λευκό ξύδι. Και τέλος, προστίθενται τα καρύδια, για να δώσουν γεύση και τραγανή υφή στη σαλάτα, και η φυσικά η Γκοργκοντζόλα...