69
Υλικά
- μαγιά ξερή 1 φακ
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- αλεύρι σκληρό 450 γρ
- αλεύρι ολικής άλεσης 70 γρ
- αλάτι 10 γρ
- ελαιόλαδο 1 κγ
- σάλτσα ντομάτας 8 κσ
- κασέρι 280 γρ
- τυρί φέτα 280 γρ
- κεφαλογραβιέρα 100 γρ
- κολοκύθια 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- μαϊντανός 2 κσ
- ελαιόλαδο 5 κσ
Τα πεϊνιρλί μαζί με τις πίτσες αποτελούν αγαπημένο έδεσμα των παιδιών που μας το ζητούν με την πρώτη ευκαιρία. Σήμερα λοιπόν τα σερβίρουμε με κολοκυθάκια. Από τηγανιτό, μέχρι ωμό ή βραστό, σε μορφή κεφτέ ή «με τη ρίγανη», το κολοκύθι αποτελεί σημαντική τροφή στο τραπέζι μας, αλλά και σημαντικό "όπλο" για την υγεία μας.
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr