66
Υλικά
- πένες 250 γρ
- βούτυρο 50 γρ
- σκόρδο 3 σκελ
- αλεύρι 2 κφτ κσ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- γάλα φρέσκο 250 γρ
- σχοινόπρασο 1 χούφτ
- μετσοβόνε 50 γρ
Το υπέροχο αυτό comfort πιάτο με ζυμαρικά δεν το προτείνω σε καμία περίπτωση ως διαιτητικό ή σαν φαγητό αποτοξίνωσης από τις γιορτές. Είναι όμως ένα εύκολο μα και εύγευστο πιάτο ζυμαρικών που θα ζεστάνει τα μέσα μας, μιας και το κρύο έκανε ισοπεδωτική εισβολή αυτές τις μέρες, μετά την παρατεταμένη κι αφύσικη για την εποχή καλοκαιρία.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com