υλικά για τη κρέμα κάστανο 120 γρ κάστανα έτοιμα βρασμένα και καθαρισμένα 1 κουταλιά ζάχαρη άχνη 1 λοβό βανίλιας σχισμένο κατά μήκος και ξεσποριασμένο 1 κουταλιά κονιάκ 135 ml κρέμα γάλακτος υλικά για το μπράουνι 170 γρ βούτυρο 60 γρ κακάο...