65
Υλικά
- λιαστές ντομάτες 130 γρ
- βασιλικός 25 γρ
- κουκουνάρι 50 γρ
- παρμεζάνα 25 γρ
- σκόρδο 2 σκελ
- ρίγανη 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 140 ml
Το pesto λιαστής ντομάτας είναι το αγαπημένο μου pesto.2-3 λεπτάκια θέλει όλα κι όλα να ετοιμαστεί, ίσα να χτυπήσουμε όλα τα υλικά του στο μούλτι.Είναι πικάντικο και φοβερός μεζές για ουζάκι πάνω σε φρυγανισμένες μπρουσκέτες, σε μικρά ντακάκια ή και απλά σε λίγο ψωμάκι.Ακόμα μπορούμε να το προσθέσουμε στις μακαρονάδες μας, σε σάλτσες αλλά και σε κάποιες σούπες μας.Υλικά: λιαστές ντομάτες, βασιλικός, κουκουνάρι, παρμεζάνα, σκόρδο και άλλα 2 υλικά
Διάβασε τη συνταγή στο syntageskardias.blogspot.com