86
Υλικά
- πετιμέζι 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 0.67 κούπα/ες
- ζάχαρη 0.67 κούπα/ες
- ρακή-τσικουδιά 1 σφην
- ούζο 1 σφην
- μπέκιν πάουντερ 2 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- αλεύρι μαλακό 5 κούπα/ες
Υπέροχα κουλουράκια λαδιού με πετιμέζι «νέας εσοδείας»! Η συνταγή είναι από τετράδιο αγαπημένης και εξαιρετικής μαγείρισσας που δεν είναι πια μαζί μας. Ήταν η κυρία από την οποία είχα μάθει τον υπέροχο τρόπο μαγειρέματος του κρασάτου χταποδιού. Μου έκανε την τιμή να μου εμπιστευτεί τα τετράδιά της ο γιος της ,και αντέγραψα αρκετές συνταγές που επιφυλάσσομαι να τις παρουσιάσω εν καιρώ...
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
