73
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 0.5 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ρίγανη 1 κγ
- μείγμα μπαχαρικών 1 κσ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- χωριάτικο ψωμί 1 φέτ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ροζέ κρασί 3 κσ
- πατάτες 700 γρ
- ελαιόλαδο 100 ml
- μείγμα μπαχαρικών 1 κσ
- ρίγανη 0.5 κγ
- σκόρδο 6 σκελ
- λεμόνι 0.5 τμχ
Δεν ήταν ιδιαίτερα καφτερό - εμείς πάντως δεν θα είχαμε πρόβλημα, εάν ήταν! - και τους έδωσε άρωμα και εξαιρετική γεύση! Το χρησιμοποίησα ακόμα και στις πατάτες που αναβαθμίστηκαν και έγιναν νοστιμότατες! Εάν αγαπάτε κι εσείς τα ήπια μείγματα μπαχαρικών, σας προτείνω να χρησιμοποιήσετε και τα δύο!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com