60
Υλικά
- κουνουπίδι 700 γρ
- πιπεριές χρωματιστές 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- μανιτάρια πορτσίνι 15 γρ
- ντοματοπελτές 2 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
Στην σημερινή συνταγή το έχω συνδυάσει με τα αγαπημένα μου πορτσίνι, χρωματιστές πιπεριές, μαϊντανό και ντοματοπελτέ. Είναι υπέροχο, χορταστικό και δεν ακούγεται η κουνουπιδίλα! Αυτό το πιλάφι κουνουπιδιού θεωρώ πολύ πιθανό να αρέσει ακόμα και σε ορκισμένους εχθρούς του εν λόγω σταυρανθούς!
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr