69
Υλικά
- χωριάτικα λουκάνικα -
- πιπεριές κέρατο -
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντομάτα -
- πελτές 2 κσ
- μαϊντανός -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- ηλιέλαιο -
Στο βουνό των κενταύρων είναι μια από τις σπεσιαλιτέ. Υλικά λουκάνικο χωριάτικο με πράσο πιπεριές κέρατα 1 κόκκινη πιπέρια Φλωρίνης 1 μελιτζάνα 1 -2 κρεμμύδια ξερά 3 σκελίδες σκόρδο φρέσκια ντομάτα 2 κουταλιές πελτέ μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο ηλιέλαιο για το τηγάνι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.yumyum.gr
