67
Υλικά
- πιπεριές κέρατο 20 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- ρίγανη 0.5 κγ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- αυγά 1 τμχ
- φέτα 150 γρ
- κεφαλοτύρι 100 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλιτζανάκι
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πρόκειται για έναν από τους πιο νόστιμους καλοκαιρινούς μεζέδες, που όμως τώρα πια, μπορούμε να τον απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Καταπληκτικός μεζές, εύκολος και γρήγορος. Φτιάξτε τις και δεν θα θέλετε κυρίως πιάτο. Πιπεριές γεμιστές, με φέτα και ντομάτα Υλικά • 20 μέτριες πιπεριές, κέρατο • 2 ντομάτες ξεφλουδισμένες, στιμμένες και ψιλοκομμένες • 1 σκελίδα σκόρδο, τριμμένη • ½ κ. γλ. ρίγανη ξερή ή (1 κ. γλ. φρέσκια) • ½ πράσινη πιπεριά, ψιλοκομμένη • 1 αυγό • 150 γρ. φέτα τρίμμα • 100 γρ. κεφαλοτύρι...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com