113
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1400 γρ
- ηλιέλαιο 150 ml
- γάλα 100 ml
- μαγιά ξερή 2 φακ
- ούζο 2 κσ
- αλάτι 15 γρ
- ζάχαρη 20 γρ
- αυγά 1 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρίγανη 1 κγ
- δυόσμος 1.5 κγ
- καπνιστή πάπρικα 1 κγ
- πατάτες 4 τμχ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ρεγκάτο 70 γρ
- γκούντα 70 γρ
- γραβιέρα 70 γρ
- άνηθος 1 κσ
- κρέμα τυριού 200 γρ
- καπνιστός σολομός 150 γρ
- μουστάρδα 2 κσ
- γιαούρτι 1 κσ
- άνηθος 1 κγ
- ηλιέλαιο 1 λτ
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης και τυρί ή μουστάρδα ή κέτσαπ, με κρέμα τυριού και καπνιστό σολομό για πιο Gourmet.
Διάβασε τη συνταγή στο www.magiacook.gr
