66
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ
- κρεμμύδια τμχ
- ψωμί 3 φέτ
- ντομάτα τμχ
- αυγά τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κύμινο -
- ρίγανη -
- ελαιόλαδο 1 κσ
- μουστάρδα 1 κγ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 700 γρ
- μαγιά νωπή τμχ
- ζάχαρη 1 κσ
- ηλιέλαιο 0.5 φλ
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Κρεμμύδι 1 μεγάλο τριμμένο Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες τριμμένες Ντομάτα 1 τριμμένη Αυγά 2 (1 κρόκος για άλειμα) Αλάτι - πιπέρι -κύμινο-ρίγανη Ελαιόλαδο 1 κουταλιά σούπας Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού Μαϊντανός ψιλοκομμένος προαιρετικά ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefoulis.gr
