73
Υλικά
- αλεύρι 2 φλ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλάτι 1.5 κγ
- λάδι 2 κσ
- σάλτσα ντομάτας 0.5 φλ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- πιπεριές 1 τμχ
Μια νόστιμη πίτσα με μελιτζάνες, χωρίς τυρί, για να περάσουν απολαυστικά οι μέρες της νηστείας. Φυσικά, για όποιον δε νηστεύει ή για μέρες εκτός νηστείας θα γινόταν ακόμα πιο νόστιμη με την προσθήκη τυριού.
Διάβασε τη συνταγή στο thisauroikouzinas-syntages.blogspot.com
