77
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- βούτυρο 100 γρ
- ζάχαρη άχνη 10 γρ
- κρόκοι 1 τμχ
Ένα από τα προβλήματα που δημιουργούνται ακριβώς μετά από τις γιορτές είναι ότι περισσεύουν φαγητά, κυρίως διάφορα κρέατα και λαχανικά που δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε για να τα συνδυάσουμε! Τι καλύτερο λοιπόν από το να φτιάξουμε μια υπέροχη αλμυρή τάρτα την οποία θα γεμίσουμε με τα διάφορα περισσεύματα. Η ίδια ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για γλυκιές τάρτες όπως μηλόπιτες ή lemon pies ή απλώς γεμίζοντάς την με μια ganache σοκολάτας.
Διάβασε τη συνταγή στο pastry-tsio.blogspot.com