Υλικά
- πατάτες 1 κιλ
- γάλα 100 γρ
- βούτυρο 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μανιτάρια 250 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- χοιρινό 150 γρ
- γραβιέρα 150 γρ
- μαϊντανός 1 κσ
- αυγά 2 τμχ
- κρέμα γάλακτος 250 γρ
- άσπρο πιπέρι -
- μοσχοκάρυδο -
- ελαιόλαδο -
Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες 100 γραμμάρια γάλα 1 κ.σ. βούτυρο αλάτι πιπέρι 250 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 150 γραμμάρια χοιρινό με μυρωδικά σε κυβάκια 150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμμένη 1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαιντανό ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.kitchenqueen.gr
