Πράσα ψητά

Σήμερα σας έχω ένα πολύ ωραίο συνοδευτικό για τα κρεατικά της ημέρας (και όχι μόνο...). Τα πράσα μου αρέσουν πολύ και φροντίζω όπου μπορούν να μπουν, να βάλω έστω και λίγη ποσότητα. Νομίζω ότι γλυκαίνουν και νοστιμίζουν πολύ τα φαγάκια. Αυτή τη φορά βρέθηκα με λίγα παραπάνω και σκέφτηκα να δοκιμάσω αυτή την απλή συνταγούλα που ταιριάζει ιδανικά με ψητό κρέας ή κοτόπουλο. Γενικώς έχω αρχίσει να πειραματίζομαι με τα ψητά λαχανικούλια ειδικά μετά τα καροτάκια μας. ...