97
Υλικά
- ραντίτσιο 300 γρ
- σπανάκι 300 γρ
- ρόκα 300 γρ
- ρόδι 1 τμχ
- cranberries 2 κσ
- ξηροί καρποί 2 κσ
- κολοκυθόσποροι 2 κσ
- κάσιους 2 κσ
- ελαιόλαδο 5 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- χυμός πορτοκαλιού 3 κσ
- μέλι 1 κσ
Υλικά συνταγής 300 γρ. ανάμεικτα σαλατικά της αρεσκείας σας (ραντίτσιο, σαλάτα πλατύφυλλη και φριζέ, σπανάκι, ρόκα) 1 ρόδι, καθαρισμένο, ή 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα cranberries 2 κουταλιές της σούπας ανάμεικτους, ωμούς και ανάλατους ξηρούς καρπούς (λιόσπορους, κολοκυθόσπορους, κάσιους κ.λπ.) 5 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ξίδι βαλσαμικό (ακόμη καλύτερα βαλσαμικό με ρόδι) 3 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός πορτοκάλι 1 κουταλιά της σούπας μέλι αλάτι, πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.icookgreek.com