77
Υλικά
- πράσα 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σέλινο 5 κλων
- ντοματοπελτές 1 κσ
- χυμός ντομάτας 1 κούπα/ες
- ελαιόλαδο 0.75 κούπα/ες
- ρύζι νυχάκι 1 κούπα/ες
- αλάτι -
- πιπέρι -
- καρότο 2 τμχ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
- λεμόνι 1 τμχ
Πρασόρυζο : κεντανές με κερεβίζι και …ρύζι! Νόστιμο, παραδοσιακό, χορταστικό! Ο συνδυασμός του ρυζιού με διάφορα λαχανικά ή όσπρια είναι συνηθισμένος και αγαπημένος σε όλη την Ελλάδα. Όλα τα εις –όρυζο είναι πιάτα νόστιμα , που δημιουργήθηκαν άλλοτε από τα περισσεύματα των οσπρίων και άλλοτε από την ανάγκη εναλλακτικών τρόπων μαγειρέματος χορταρικών και λαχανικών . ...
Διάβασε τη συνταγή στο cretangastronomy.blogspot.com
