253
Υλικά
- ζύμη για σου 1 δόση
- γάλα φρέσκο 350 γρ
- κρέμα γάλακτος 150 γρ
- ζάχαρη 80 γρ
- κορν φλάουρ 40 γρ
- αυγά 1 τμχ
- κρόκοι 3 τμχ
- βανίλια 1 τμχ
- γάλα φρέσκο 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
- κουβερτούρα γάλακτος 350 γρ
- βούτυρο αγελάδος 60 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
Ένα προφιτερόλ mix & match λίγο απ' όλα σαν να λέμε... με σου από το site, κρέμα από τον Παρλιάρο και σάλτσα σοκολάτας δικής μου εμπνεύσεως ....
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr