Προφιτερόλ χωρίς ζάχαρη

Συστατικά συστατικά
2 λίτρα γάλα
100 γρ νισεστέ
2 αυγά
80 γρ κακάο
200 γρ στέβια (1:2)
200 γρ σοκολάτα με στέβια
2 βανίλιες
400 γρ μπισκότα χωρίς ζάχαρη