59
Υλικά
- ψαρονέφρι 3 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- λευκό κρασί 1 φλ
- κόλιανδρο 1 κλων
- μαϊντανός 1 κλων
- μαντζουράνα 1 κλων
- αλάτι -
- πιπέρι -
- κόκκινο πιπέρι -
- πατάτες 1 κιλ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- πιπεριές κέρατο 1 τμχ
- ντοματίνια 6 τμχ
- ελαιόλαδο 1 ποτ κρασ
- λεμόνι 1 τμχ
- μουστάρδα 1 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Λίγη μαντζουράνα στο ψαρονέφρι, λίγη μουστάρδα και μπόλικος μαϊντανός στην πατατοσαλάτα - απλές ιδέες για να αλλάξουν τα καθημερινά φαγητά μας. Υλικά Για το ψαρονέφρι 3 ψαρονέφρια (περίπου 1.200 γρ. συνολικά) 1 κρεμμύδι ξερό, σε λεπτές φέτες ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
