123
Υλικά
- ροφός 1.5 κιλ
- σκορπίνες 1.5 κιλ
- τραχανάς ξινός 1 φλ
- καρότο 4 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- γλυκοπατάτα 1 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σελινόριζα 2 κλων
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- μπούκοβο -
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό ψάρια (ροφός, σκορπίνα, βραστόψαρα) 1 φλιτζ. τραχανάς ξινός 4 καρότα 4 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 κρεμμύδι 2 κλωνάρια και 1 ρίζα σέλινο ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι μπούκοβο
Διάβασε τη συνταγή στο www.cooklos.gr