123
Υλικά
- μαγιά ξερή 1.5 κγ
- ζάχαρη 1 κγ
- αλεύρι σκληρό 300 γρ
- αλεύρι ολικής άλεσης 200 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- σουσάμι 1 κσ
- ελιές 12 τμχ
- ελιές 8 τμχ
- τυρί φέτα 150 γρ
- θυμάρι 1 κγ
- ελαιόλαδο 2 κσ
Τα σπιτικά ψωμί είναι μοναδικά! Δεν θα το πιστεύετε πόσο νόστιμο θα είναι το ψωμί που φτιάξατε με τα χεράκια σας! Αν το ζυμώσετε με τα χέρια σας, “ 100 γροθιές” , όπως λέει και η Ελένη Ψυχούλη, είναι υπέρ αρκετές! Το ψωμί θα γίνει υπέροχο, θα βγει από το φούρνο ευωδιαστό, νόστιμο και πολύ υγιεινό, ένα ιδανικότατο και πλήρες κολατσιό. Δοκιμάστε το!
Διάβασε τη συνταγή στο helengrblog.blogspot.com
