60
Υλικά
- γάλα 60 γρ
- μαγιά ξερή 1 φακ
- ζάχαρη 1 κσ
- αλεύρι 400 γρ
- πουρές κολοκύθας 220 γρ
- ελαιόλαδο 40 γρ
- αλάτι 1 κγ
- γλυκάνισο 1 κγ
- κόλιανδρο 1 κγ
- κολοκυθόσποροι 1 κσ
Υλικά για στενόμακρη φόρμα 30χ10 εκ. 60 γρ. γάλα χλιαρό ή νερό 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 κ.σ. κοφτή ζάχαρη 400 γρ. αλεύρι 220 γρ. πουρές κολοκύθας (500 γρ. ωμή κολοκύθα και βρασμένη μέχρι να λιώσει – τη χτυπάμε στο μούλτι) 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.γλ. κοφτό αλάτι 1 κ.γλ. σπόροι γλυκάνισου και κόλιανδρου 1 κ.σ. κολοκυθόσπορος ωμός
Διάβασε τη συνταγή στο www.easykuzina.gr
