192
Υλικά
- προζύμι 400 γρ
- μαγιά νωπή 20 γρ
- αλεύρι σκληρό 1200 γρ
- αλεύρι μαλακό 300 γρ
- ελαιόλαδο 0.25 φλ
- σπορέλαιο 0.5 φλ
- αλάτι 1.5 κσ
- ζάχαρη 1 κφτ κγ
- σουσάμι -
- χοντρό αλάτι -
- ρίγανη -
Ψωμί με άρωμα γιαγιάς. Νόστιμο, τραγανό, ευωδιαστό, με χοντρό αλάτι, ρίγανη και σουσάμι, σκέτος πειρασμός για τους καλοφαγάδες.Ότι πρέπει για βούτηγμα σε σαλάτες και λαδερά!
Φτιάξτε το και δεν θα χάσετε.
Φτιάξτε το και δεν θα χάσετε.
Ψωμί λαδιού σε φόρμα με προζύμι και μαγιά ...
Διάβασε τη συνταγή στο faghta-giagias.blogspot.com
