142
Υλικά
- σιμιγδάλι ψιλό 750 γρ
- αλάτι 0.5 κγ
- ρίγανη 0.5 κγ
- γλυκάνισο 0.5 κγ
- σαφράν 1 πρέζα/ες
- ελαιόλαδο 4 κσ
- μαγιά ξερή 0.5 φακ
- καστανή ζάχαρη 1 κγ
- παπαρουνόσπορος 1 κγ
- μαύρο σουσάμι 1 κγ
Ψωμάκια μικρά στρογγυλά για λαχταριστά σάντουιτς, ορθογώνια για φέτες των τοστ μας και καρβέλι για το μεσημεριανό μας φαγητό. Όπως και να το δείτε είναι ένα εκπληκτικό ψωμί με σιμιγδάλι πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, βγαίνει από σκληρό σιτάρι και έχει υψηλά επίπεδα πρωτεΐνης!! Ελάτε μαζί μου!!
Διάβασε τη συνταγή στο maxistinkouzina.blogspot.com
