Quiche αγαπημένο - Κις σολομού

To quiche είναι μια από τις πολύ αγαπημένες μου συνταγές. Αν νομίζετε ότι είναι δύσκολο, σας διαβεβαιώ ότι είναι πανεύκολο να γίνει. Καταρχάς έχει μια πάρα πολύ απλή ζύμη (αλεύρι, βούτυρο και νερό). Τα υλικά μετά εξαρτάται εσάς τι σας αρέσει: μπορεί να γίνει με σολομό, καπνιστό σολομό, χαμ, μπέικον και με συνδυασμό λαχανικών, όπως σπαράγγια, πράσο, μπρόκολο. Το σερβίρετε μόνο του ως ορεκτικό ή με μια σαλάτα και έχετε ένα πλήρες γεύμα....