Ρεβιθάδα με χοιρινό και λαχανικά (15.02.16)

Μια συνταγή που περιλαμβάνει το βαρύ πυροβολικό των τροφών. Ρεβύθια πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής διατροφικής αξίας ίσης με του κρέατος. Αγκινάρες, το πιο αντιοξειδωτικό από τα λαχανικά και πίτουρο βρώμης πλούσιο σε φυτικές ίνες που διαλύονται. Αν είστε χορτοφάγοι παραλείψτε το κρέας, γίνεται το ίδιο νόστιμο.