64
Υλικά
- ρεβίθια 1 κούπα/ες
- κρεμμύδια 2 τμχ
- ντομάτα 1 τμχ
- μαϊντανός 3 κσ
- δυόσμος 3 κσ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- αλεύρι κίτρινο 0.5 κούπα/ες
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 0.5 κούπα/ες
- αυγά 1 τμχ
- κεφαλογραβιέρα 0.5 κούπα/ες
(Ή μήπως ρεβυθοκεφτέδες) Οι ψευτοκεφτέδες είναι ένα συνηθισμένο ορεκτικό σε όλη την Ελλάδα και κυρίως στα νησιά. Το κοινό χαρακτηριστικό όλων των συνταγών που τις διαφοροποιούσε από τη δική μου συνταγή, ήταν η προσθήκη ντομάτας και μπόλικου δυόσμου. Πρόσθεσα αυτά τα υλικά στη δική μου συνταγή που διαμορφώθηκε όπως παρακάτω.
Διάβασε τη συνταγή στο www.cretangastronomy.gr
