126
Υλικά
- ελαιόλαδο 90 ml
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- ντοματίνια 600 γρ
- ντοματοπολτός 1 λτ
- ζωμός κοτόπουλο 2 τμχ
- θυμάρι 4 κλων
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- κόκκινο πιπέρι 1 κγ
- μπούκοβο 0.5 κγ
- ριγκατόνι 500 γρ
- μαργαρίνη με βούτυρο 2 κσ
- σπανάκι 150 γρ
Λίγα πράγματα σε αυτό τον κόσμο είναι καλύτερα από μια μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα ντομάτας. Είναι από τα πιο χουχουλιάρικα, ανεπιτήδευτα και υπερνόστιμα φαγητά που υπάρχουν. Η τελευταία μου όμως εμμονή είναι αυτή εδώ η σάλτσα που ενώ μπορεί να φτιαχτεί οποιαδήποτε εποχή του χρόνου εφόσον περιέχει φρέσκα ντοματίνια, είναι ιδανική για το χειμώνα.
Διάβασε τη συνταγή στο greekmylittleexpatkitchen.blogspot.com
