by admin

00099891

Ριζότο με κάστανα και κολοκύθα

No ratings yet

 (0)

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Χορταστικό αρωματικό και πεντανόστιμο! Ένα ριζότο που εκμεταλλεύεται τις πρώτες ύλες του φθινοπώρου, όπως τα κάστανα και την κολοκύθα σε ένα πιάτο σωστό γαστρονομικό μωσαϊκό. 6 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου με λιγότερο αλάτι 1/4 φλιτζανιού cream sherry (λικέρ με κρεμώδη υφή) 1 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. βούτυρο (χωριστά) 1 μικρό λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 μικρή κολοκύθα καθαρισμένη, χωρίς κουκούτσια σε μικρά κυβάκια 1,5 φλιτζάνι ρύζι αρμπόριο 2 φλιτζάνια καθαρισμένα και ψημένα κάστανα, ψιλοκομμένα 100 γρ. παριζάκι γαλοπούλας κομμένο σε κυβάκια 1 κ.σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. φρέσκια ματζουράνα ψιλοκομμένη...




Διάβασε τη συνταγή στο www.tlife.gr

Κατηγορία: Ρύζι
Περισσότερες συνταγές: ριζότο

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Search

Generic filters

Σχετικές συνταγές

Search

Generic filters

Άλλες συνταγές από το www.tlife.gr