Ριζότο με κοτόπουλο και σάλτσα μουστάρδας

Το ριζότο αυτό είναι μια παραλλαγή συνταγής της Ντίνας Νικολάου. Η συνταγή της είναι για λιγκουίνι, αλλά τη δοκίμασα με το ρύζι και βγαίνει πολύ νόστιμη.Υλικά ....