73
Υλικά
- ρύζι για ριζότο 300 γρ
- μπρόκολο 300 γρ
- βούτυρο 40 γρ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- σέλινο 1 κλων
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ζωμός 1 λτ
- λευκό κρασί 0.5 φλ
Ριζότο με μπρόκολο, ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο. Εύκολο στην ετοιμασία και σε σύντομο χρονικό διάστημα. Απολαύστε το με άφθονη τριμμένη παρμεζάνα!
Διάβασε τη συνταγή στο sintagesninas.altervista.org
