158
Υλικά
- βούτυρο αγελάδος 200 γρ
- κρόκοι 1 τμχ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 φλ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- γάλα 2 κσ
- ροκφόρ 150 γρ
- μπλε τυρί 150 γρ
- φέτα 130 γρ
- αυγά 3 τμχ
- άνηθος 0.5 ματσ.
- κονιάκ 1 κσ
- γάλα 0.5 φλ
- ασπράδι 1 τμχ
Απίθανη ροκφορόπιτα με γέμιση φέτας, τυριού ροκφόρ και μπόλικο άνηθο πάνω σε τραγανή κι αφράτη τάρτα ετοιμασμένη κατά τ’ άλλα με λίγα κι απλά υλικά δίνοντας χώρο στο ροκφόρ ν’ αναδειχθεί.
Διάβασε τη συνταγή στο www.dailycious.gr