78
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 4 τμχ
- σπανάκι 300 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κόλιανδρο 1 κγ
- τυρί φέτα 150 γρ
- ανθότυρο 150 γρ
- φρυγανιά -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- σκόρδο σε σκόνη -
- πάπρικα -
- ελαιόλαδο -
- ασπράδι 3 τμχ
- χυμός ντομάτας 200 ml
- βασιλικός -
Υλικά (8 ρολά): Για τα ρολά : 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα στη μέση 300 γρ. σπανάκι κατεψυγμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. κόλιανδρο τριμμένο 150 γρ. τυρί φέτα ή ανθότυρο φρυγανιά τριμμένη αλάτι πιπέρι σκόνη σκόρδο πάπρικα ελαιόλαδο 2-3 ασπράδια αυγών Για την σάλτσα : 200 ml ντοματοχυμό ελαιόλαδο φρέσκο ή ξερό βασιλικό 100 ml νερό αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο cookcool.gr
