86
Υλικά
- σφολιάτα 1 πκτ
- κάστανα 400 γρ
- κονιάκ 50 ml
- γάλα 150 ml
- σφενδάμο 50 ml
- κανέλα 0.25 κγ
- αλάτι 0.25 κγ
- κουβερτούρα 150 γρ
- μαύρη ζάχαρη 50 γρ
- βούτυρο 1 κσ
- γάλα 2 κσ
- σοκολάτα γάλακτος 100 γρ
- κρέμα γάλακτος 50 γρ
Κάθε φορά που βλέπω κάστανα το πρώτο που σκέφτομαι είναι τα ζεστά κάστανα από την φουφού του καστανά. Έξι-εφτά καυτά κάστανα στο χωνάκι από εφημερίδα για 30 δραχμές!...
Διάβασε τη συνταγή στο www.funkycook.gr
